damkinet

Морковь по-корейски


3 ноября 2008
Морковь по-корейски
Ингредиенты для "Морковь по-корейски"


4-6 штук морковь,
4-5 столовых ложки растительного масла,
1- 1,5 стаканов 3% уксуса,
4 зубчика чеснока.
приправа для корейской моркови,
соль.


Способ приготовления "Морковь по-корейски"

Морковь натрем на специальной терке или нашинкуем соломкой, посолим по вкусу и дадим постоять минут 30. отожмем и сольем сок. Масло смешайте с уксусом и доведите до кипения, залейте морковь, добавьте давленый чеснок и приправу для корейской моркови по вкусу, все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов. Морковь по-корейски готова.